奉化市莼湖镇田央村丰田弄普通建筑用石料花岗岩矿是一家新开的露天矿山，矿山位于奉化市莼湖镇田央村，采矿权人为宁波泰耀矿业有限公司。该矿山开采矿种为建筑用花岗岩，采矿许可证核定的生产规模为32.82万m³/年，开采深度+114.9m～+45m，矿区面积0.052km²，为中型建筑石料矿。开采方式属露天开采，采用自上而下分层、分台阶开采、挖掘机机械开挖（下部基岩采用液压破碎器凿采，必要时采用静态膨胀剂，先胀裂岩体，再用液压破碎器破碎），挖掘机铲装、汽车运输的采矿工艺。